中国传统美食抢“鲜”出海 海关助力中式美味香飘境外
2024-09-12 18:51:06 来源:央视网
月饼作为中秋节的重要组成部分,承载着团圆、美满的深厚寓意。近几年,随着中国文化在海外的加速传播,月饼也逐渐被海外消费者熟悉和喜爱,国内不少企业的月饼出口订单出现了大幅增长。
在浙江宁波一家月饼生产企业的仓库旁,海关人员正在对即将出口新加坡的一批月饼进行最后的查验,据了解,这是企业第一次出口月饼到新加坡。而在企业的生产车间,38条月饼生产线正在开足马力生产。
浙江某食品有限公司品牌主管王益栋表示,目前工厂的月饼生产状态已经达到高峰期,日均生产月饼达到60万枚。工厂也收到了一些来自马来西亚、新加坡的订单,出口额达到200万元左右。
在宁波宁海的另一家月饼生产企业,工人们也忙着制作月饼的面皮、包馅等,多条生产线满负荷运作。企业主要生产手工制作的特色月饼,海苔、椒盐、葱香等口味都非常具有江南特色。企业负责人告诉记者,海外市场很喜欢具有中国特色的产品,所以他们在月饼的口味和包装上都采用了最传统的工艺,而澳大利亚是他们今年最新开拓的市场。
浙江宁波某食品企业负责人孙维娜介绍,今年订单量超过去年的两倍,销售量也增加。像椒盐、五仁的、苔菜味的月饼,也代表江浙沪这一带的口味。澳大利亚也差不多是这个季节销售月饼,客户反应非常好,基本上都售罄,客户说明年肯定增加订单。
据了解,今年宁波地区不少月饼企业都是首次向海外出口月饼,为了保证食品安全,海关方面也开辟绿色通道保障月饼的顺利出口。
宁波海关所属宁海海关副关长唐小强表示,1到7月,宁波口岸出口月饼同比增长了6.2倍,主要有新加坡、马来西亚、澳大利亚等海外市场。